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パンガシウスとにんじんのピラフレシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー: 341kcal
たんぱく質: 13.6g
脂質: 5.1g
炭水化物: 61.6g
糖質: 60.4g
食物繊維: 1.2g
食塩相当量: 1.4g

レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

パンガシウスとにんじんのピラフレシピ画像

炊飯器を使って手軽に作れる ! 米とにんにくをオリーブオイルで炒めて、パンガシウス・野菜・コンソメ・水と一緒に炊飯器に入れるだけ。驚きの身のふっくら感と、手軽さに感動しちゃいます。お好みでクミンなどのスパイスを加えたり、コンソメを和風だしや中華風だしに替えてもOKです。

栄養価 (1人分換算)

カロリー: 341kcal
たんぱく質: 13.6g
脂質: 5.1g
炭水化物: 61.6g
糖質: 60.4g
食物繊維: 1.2g
食塩相当量: 1.4g

レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

材料 (4人前)
パンガシウス(白身魚)	200g
米	2合
にんにく	1片
にんじん	100g
オリーブオイル	大さじ1/2
コンソメ粉末	5g
バター	10g
パセリ	少々
塩・こしょう	適量
レタス	適量
ピクルス	適量

作り方

01

パンガシウスはよく水分を拭いて食べやすい大きさに切り、料理酒大さじ1(分量外)をふりかけて30分ほど置く。
02

フライパンにオリーブオイルを入れ、研いだ米・みじん切りにしたにんにくを炒めたら、炊飯器に入れる。
03

炊飯器の2合目まで水を入れたら、1・みじん切りにしたにんじんを加え、コンソメ粉末・バターを入れ通常モードで炊き上げる。味を見て足りないようであれば塩・こしょうで味をととのえる。
04

器にレタスを敷いて3を盛りつけたら、ピクルスを添えてちぎったパセリを散らす。