【やさしごはん】ころころカステラ
おこめでつくったミックス粉と豆乳で お子さまと楽しく作れる、まんまるが可愛いカステラ。 お好みではちみつやジャムをトッピングも! 冷めてももちもちでおいしいので、お出かけ時のおやつにもおすすめ☆やさしごはんシリーズを使ったレシピです。
| 材料 (1人前) | ||
|---|---|---|
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おこめでつくったケーキミックス粉 | 約1/2カップ弱(50g) |
| 成分無調整豆乳 | 約大さじ4(60g) | |
| オリーブオイル | 適量 | |
作り方
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01
ミックス粉と豆乳をボウルに入れ、かき混ぜる。
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02
たこ焼き器を熱してオリーブオイルをしき、生地を穴の7分目まで流し入れる。
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03
薄く焼き色が付いてきたら、2つをくっつけてボール状にする。
*生地の表面が生の状態でないとくっつきません。 -
04
穴の中で転がしながら中まで火を通す。
※お好みで、はちみつやジャムをトッピング
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