たっぷりキャベツのベーコンチーズサンド レシピ画像

たっぷりキャベツのベーコンチーズサンド

調理目安時間20分

※時間外を除く。

シャキシャキの旬のキャベツや玉ねぎのおいしさを存分に楽しめるトーストサンド。ベーコン&チーズは野菜の甘みをより引き立てる王道コンビ。ラップのままカットするので崩れず、食べるときまでキレイです。

熟成湯捏を使った しあわせのもっちり仕込み 4枚スライス

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熟成湯捏を使った しあわせのもっちり仕込み 4枚スライス
材料 (2人前)
もっちり仕上げ 熟成湯捏の食パン 4枚切り 1袋
キャベツ 60g
紫キャベツ 120g
ハーフベーコン 適量
スライスチーズ 2枚
シーザードレッシング 大さじ1
玉ねぎ 80g
塩 ひとつまみ
【★】粒マスタード 小さじ2
【★】マヨネーズ 小さじ2

つくり方

  1. STEP1 作り方イメージ

    1

    キャベツは千切りにし、紫キャベツにはドレッシングを和えておく。

    POINT
    具材をハムや生ハム・ツナ(缶詰)にしたり、野菜はにんじん・きゅうりなどにアレンジするのもおすすめです。また、ドレッシングはごまドレッシングやイタリアンドレッシング・和風ドレッシングなどお好きなものでお試しください。
  2. STEP2 作り方イメージ

    2

    玉ねぎはスライスし、塩もみをしてしっかり水気をきっておく。

  3. STEP3 作り方イメージ

    3

    フライパンで食パンを両面焼き、とりだす。そのままベーコンも両面焼く。

  4. STEP4 作り方イメージ

    4

    ラップを広げ、その上に食パンをのせ【★】を両方に塗る。チーズ→ベーコン→2の順にのせる。

  5. STEP5 作り方イメージ

    5

    味がついている紫キャベツを先にのせ、最後にキャベツをかぶせるようにのせて、食パンでギュッと押さえる。

  6. STEP6 作り方イメージ

    6

    ラップで両サイドをくるみ15分(時間外)おく。ラップの上から手で押さえながら半分にカットする。

  7. STEP7 作り方イメージ

    POINT
    ラップで包んだ後に、バットなどで平らに押さえておくと、具材も落ち着き、切りやすくなります。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
673kcal
たんぱく質
24.7g
脂質
20.8g
炭水化物
100.9g
糖質
93.5g
食物繊維
7.4g
食塩相当量
3.9g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。