タスマニアビーフ　じっくり煮込んだすねカレー - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(タスマニアビーフ　じっくり煮込んだすねカレー)

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タスマニアビーフ　じっくり煮込んだすねカレー レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
297kcal
たんぱく質
14.7g
脂質
14.5g
炭水化物
36.7g
糖質
31.3g
食物繊維
5.4g
食塩相当量
2.3g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

タスマニアビーフ　じっくり煮込んだすねカレー

調理目安時間：120分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

タスマニアビーフ　すねカレー・シチュー用
タスマニアビーフ　じっくり煮込んだすねカレー レシピ画像

スプーンでほぐれるほど柔らかい、ホロホロすね肉のカレーです。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
297kcal
たんぱく質
14.7g
脂質
14.5g
炭水化物
36.7g
糖質
31.3g
食物繊維
5.4g
食塩相当量
2.3g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (4人前)
タスマニアビーフ　すねカレー・シチュー用 200g
カレーパウダー 適量
【A】にんにく 適量
【A】玉ねぎ 2個
【A】セロリ 1本
にんじん 1本
じゃがいも 2個
オリーブオイル 適量
カレールー 4皿分
水 カレールーのパッケージに合わせる
ボイルマッシュルーム 適量
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作り方

  1. 01

    すね肉の表面を何箇所かフォークで刺し、カレーパウダーを軽くまぶす。

  2. 02

    Aをみじん切りにする。

  3. 03

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2をしっかり炒めたら、お皿に取り出す。

  4. 04

    3のフライパンにオリーブオイルを加え、1を炒める。

  5. 05

    鍋に3・4・ひと口大に切ったじゃがいも、にんじん・ 水を入れ火にかけ、沸騰したらアクを取りながら、弱火で約120分煮込む。

  6. 06

    一旦火を止めてカレールーを加えよく溶かす。マッシュルームを加え、再び火をつけて弱火で混ぜながら、とろみがつくまで煮込む。

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