栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 182kcal
- たんぱく質
- 19.6g
- 脂質
- 3.7g
- 炭水化物
- 20.9g
- 糖質
- 16.3g
- 食物繊維
- 4.6g
- 食塩相当量
- 2.3g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
ごはんをカリフラワーに置きかえた ちらし寿司
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ごはんをカリフラワーに置きかえるだけで簡単、糖質カット！ハレの日にぴったりなメニューです。 #vegetive_recipe_3
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 182kcal
- たんぱく質
- 19.6g
- 脂質
- 3.7g
- 炭水化物
- 20.9g
- 糖質
- 16.3g
- 食物繊維
- 4.6g
- 食塩相当量
- 2.3g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| お米のかわりに食べるカリフラワー | 180g |
| すし酢 | 大さじ1 |
| まぐろ | 30g |
| えび | 2尾 |
| かに(ほぐし身) | 大さじ1 |
| いくら | 小さじ1 |
| きゅうり | 1/4本 |
| れんこん(スライス) | 4～5枚 |
| 錦糸卵 | 適量 |
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作り方
-
01
まぐろときゅうりは角切りにし、えびは背わたを取り除いて殻をむき茹でる。れんこんはさっと茹でてすし酢（分量外）に浸しておく。
-
02
耐熱皿に「お米のかわりに食べるカリフラワー」を平らに盛り、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。
-
03
②にすし酢を加えて混ぜ合わせ、冷ましておく。
-
04
器に③を盛り、具材を彩りよくのせる。
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