鶏もも肉の照り焼き - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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鶏もも肉の照り焼き

調理目安時間:20分 20~30分

味つけはすき焼のたれのみ。フライパンで作る簡単照り焼き。

材料 (1人前)
  鶏もも肉 1枚
  すき焼のたれ 大さじ2

作り方

  1. 01

    鶏肉の皮目にフォークで数か所刺して穴を開ける。皮目を下にして置き、肉の厚みが同じになるように切り目を入れる。

  2. 02

    フライパンに油を熱し、肉を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返して弱火で焼く。

  3. 03

    火が通ったら、余分な油脂をキッチンペーパーでふき取り、すき焼のたれを加えて、中火で両面に絡めて出来上がり。