みたらし団子
調理目安時間20分
だしのきいた甘からいすき焼のたれ、だからできる意外なメニューのご提案！
| 材料 (4人前) 3~4人分 | |
|---|---|
| たまり醤油のこくと旨み すき焼のたれ たまり醤油のコクと旨み | 大さじ6 |
| 水 | 180ml |
| 白玉粉 | 200g |
| 上白糖 | 大さじ2 |
| 片栗粉（水溶きして使用） | 適量 |
つくり方
-
1
鍋に湯を沸かしておく。
-
2
ボウルに白玉粉、水を加えて、一口大の団子状に丸めたら、沸騰した湯に入れる。団子が浮いてきたら、ザルにあけて、冷水で冷やします。
-
3
すき焼のたれ、上白糖、片栗粉を加えて、鍋でとろみがつくまで加熱し、みたらし餡を作ります。
-
4
竹串に3～4個刺し、これにたれを絡めたら出来上がり。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 236kcal
- たんぱく質
- 4.2g
- 脂質
- 0.5g
- 炭水化物
- 54.6g
- 糖質
- 54.3g
- 食物繊維
- 0.3g
- 食塩相当量
- 1.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
