ごろっと野菜のクリームシチュー - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(ごろっと野菜のクリームシチュー)

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ごろっと野菜のクリームシチュー

調理目安時間:40分

新物の味を楽しめるよう、野菜は大ぶりにカットするのがコツ。

材料 (4人前)
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 新じゃがいも 小3個
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 新にんじん 1本
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 新玉ねぎ 1個
  純輝鶏 むね角切り 150g
トップバリュベストプライス ロゴ画像 北海道産生クリームのクリームシチュー 1/2箱
  牛乳 125ml
  400ml
  大さじ1
  塩・こしょう 少々
  ローリエ(お好みで) 1枚
  パセリ(みじん切り。お好みで) 適量

作り方

  1. 01

    鶏肉は塩・こしょうを振る。じゃがいもは皮をむき、大きめに切る。玉ねぎは大きめのくし切り、にんじんは乱切りにする。

  2. 02

    厚手の鍋に油を温め、1を炒める。油が回ったら水とローリエ(あればお好みで。清涼感が出て野菜の風味が引き立つ)を入れる。沸騰したらアクを取り除き、弱中火で15分程度煮込む。

  3. 03

    いったん火を止めて、ルウを割り入れて溶かす。再び火をつけてとろみがつくまで煮込む。牛乳を加えてさらに5分程度煮込む。

  4. 04

    ローリエを取り出して器に盛る。好みでパセリを振る。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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