栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 274kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 18.2g
- 炭水化物
- 13.1g
- 糖質
- 5.8g
- 食物繊維
- 7.3g
- 食塩相当量
- 2.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
きのことうまみ和豚の蒸ししゃぶ
調理目安時間：20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
うまみ和豚 超薄切り
しゃぶしゃぶ用の豚肉ときのこの食感・うまみが相性抜群！ ゆずこしょうのさわやかな香りが食欲をそそる一品です。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 274kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 18.2g
- 炭水化物
- 13.1g
- 糖質
- 5.8g
- 食物繊維
- 7.3g
- 食塩相当量
- 2.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| うまみ和豚 超薄切り | 150g |
| しいたけ | 100g（6個） |
| えのきたけ | 100g |
| しめじ | 100g |
| 【A】ポン酢 | 大さじ2 |
| 【A】すり白ごま | 大さじ3 |
| 【A】ゆずこしょう | 小さじ1 |
| 青ねぎ | 適量 |
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作り方
-
01
きのこ類はいしづきを取り、しいたけは１cm幅、えのきたけは半分の長さに切る。しめじは小房に分ける。すべてのきのこを合わせておく。
-
02
耐熱容器に1の1/3量を入れ、豚肉を敷き、また1の1/3量を入れ、豚肉を敷いてをくり返す。ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分程度加熱する。
-
03
Aを合わせ、2に混ぜ合わせる。
-
04
3を器に盛り、青ねぎを小口切りにして振る。
