【ベジスープめし】ごはんの半分をカリフラワーに置きかえた だし茶漬け
調理目安時間5分
しっかり満足！お好みの具材をのせ、だし汁をかけるだけ。小腹がすいたときにぴったり。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| お米のかわりに食べる カリフラワー | 60g |
| ご飯 | 60g |
| 紅鮭ほぐし身 | 10g |
| 野沢菜 | 10g |
| 白だし | 大さじ1 |
| 水 | 150ml |
| 醤油 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 皮むき いりごま | 少々 |
つくり方
-
1
耐熱皿にカリフラワーライスを入れて平らにし、ラップをして電子レンジ（600W）で1分15秒加熱する。
-
2
1とご飯を混ぜ合わせる。
-
3
野沢菜を小口切りにする。
-
4
鍋に白だしと水を入れて火にかけ、沸いたら醤油と塩で味を調える。
-
5
器に2を盛り、3と紅鮭をのせ、ごまを振り、4を注ぎ入れる。
- POINT
- だしは熱々を注いでください。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 140kcal
- たんぱく質
- 5.7g
- 脂質
- 1.2g
- 炭水化物
- 27.9g
- 糖質
- 26.1g
- 食物繊維
- 1.8g
- 食塩相当量
- 2.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
