ころころカプレーゼ
調理目安時間：15分
ひとくちモッツァレラチーズとトマト、生ハムを盛るだけで見た目もかわいく！
| 材料 (2人前) | ||
|---|---|---|
| ひとくちタイプ モッツァレラチーズ 北海道十勝産生乳100%使用 | １p | |
| もも生ハム切り落し | 30〜40g | |
| ミニトマト | 1p(10〜12粒) | |
| ニンニク | 1/2片 | |
| バジル | 少々 | |
| エクストラ バージン オリーブオイル | 大さじ2 | |
| 塩 | 適量 | |
| こしょう | 適量 | |
作り方
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01
ボウルにチーズとトマト、潰したニンニク、バジルを手でちぎって入れる。
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02
塩、こしょう、オリーブオイルを加えてさっと混ぜ、落としラップをして冷蔵庫で5〜10分マリネする。
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03
取り出したら塩、こしょうで味を調え、生ハムと一緒に器に盛り付ける。
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