まろやか濃厚トマトスープラーメン - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(まろやか濃厚トマトスープラーメン)

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まろやか濃厚トマトスープラーメン レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
390kcal
たんぱく質
7.5g
脂質
12.4g
炭水化物
65.6g
糖質
60.0g
食物繊維
5.6g
食塩相当量
4.5g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

まろやか濃厚トマトスープラーメン

調理目安時間:20分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

フレッシュトマトを用いた、さわやかなスープラーメン。 チーズを使わずに豆乳シュレッドをのせ、グラタン風に仕上げました。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
390kcal
たんぱく質
7.5g
脂質
12.4g
炭水化物
65.6g
糖質
60.0g
食物繊維
5.6g
食塩相当量
4.5g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
おこめで作った中華風麺 130g
トマト缶(ダイス) 400g
トマト 1個
玉ねぎ 中1/2個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
マッシュルーム 4個
てんさいとう 5g
小さじ1
無添加ブイヨン粉末タイプ(27品目不使用) 1本
400ml
豆乳シュレッドチーズ 適量
バジル(イタリアンバジルも可) 適量
にんにくは、みじん切りにします。

作り方

  1. 01

    玉ねぎ、マッシュルームはスライスしておく。

  2. 02

    生のトマトは5mm厚さの輪切りにする。

  3. 03

    鍋を熱し、オリーブオイルでニンニクの香りを出しながら、玉ねぎを炒める。

  4. 04

    3にトマト缶とマッシュルームを加え、ブイヨンを加える。

  5. 05

    水を加え、塩と砂糖で味を調えて、ひと煮立ちさせる。

  6. 06

    耐熱皿に2とチーズを乗せ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

  7. 07

    おこめで作った中華風麺をゆでる。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させたら、麺をほぐさず入れて約1分茹で箸でゆっくりほぐしながら約2分茹でる。

  8. 08

    器に4と7を盛り付け、6を乗せてバジルを添える。

    POINT:
    冷たくいただく場合は、塩加減を少し強めにするとおいしくいただけます。水を入れずにつくると、パスタのように麺に絡む感じを楽しむことができます。

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