おかかとじゃこのもりもりピーマン - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(おかかとじゃこのもりもりピーマン)

他のカテゴリから選ぶ

おかかとじゃこのもりもりピーマン

調理目安時間:5分

しらすとかつお節のうま味がピーマンと好相性。梅干しのほのかな酸味が爽やかな一品です。

材料 (2人前)
  ピーマン 4個
  しらす干し 20g
  【A】梅肉 大さじ1
  【A】醤油 小さじ1※
  【A】みりん 小さじ1
  【A】ごま油 小さじ2
  かつお節 25g
  白いりごま 適量
※梅肉の塩加減によって調整してください。

作り方

  1. 01

    ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除き、細切りにする。

  2. 02

    ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1としらす干しを和える。

  3. 03

    2にふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

  4. 04

    3に鰹節を加え、混ぜ合わせたら、皿に盛り付け、白いりごまを振りかける。