01

水菜とカイワレは3～4cm長さに切り、大根は細切り、ミョウガは千切りし、冷水に5分ほどさらし、シャキッとしたら水気を切っておく。

02

ハンバーグを温める。

POINT：

商品の表示に従ってください。

03

添付の柚子おろしソースにごま油を加えて混ぜ合わせる。

04

レンコンを3～4mm厚さにスライスし、サラダ油（分量外）を薄くひいたフライパンで両面を焼く。

05

器に1のサラダを盛り、4つに切ったハンバーグと4を乗せ、3のドレッシングをかける。