栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 498kcal
- たんぱく質
- 30.7g
- 脂質
- 28.9g
- 炭水化物
- 33.7g
- 糖質
- 24.7g
- 食物繊維
- 9.0g
- 食塩相当量
- 3.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
ジャンバラヤ風ハンバーグプレート
調理目安時間：15分このレシピで使用しているトップバリュ商品
お肉のかわりに大豆。お米のかわりにカリフラワー。置き換えているからヘルシー、だけど味わいはしっかり濃厚！ #vegetive_recipe_1
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 498kcal
- たんぱく質
- 30.7g
- 脂質
- 28.9g
- 炭水化物
- 33.7g
- 糖質
- 24.7g
- 食物繊維
- 9.0g
- 食塩相当量
- 3.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 大豆からつくった ハンバーグ 柚子おろしソース | 2個（1パック） |
| 冷凍カリフラワー（刻みタイプ） | 300g |
| ミックスベジタブル | 100g |
| 卵 | 2個 |
| バター | 10g |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1~2 |
| 塩 | ひとつまみ |
| こしょう | 少々 |
| 目玉焼き | 2個 |
| トマト・レタス・きゅうり（トッピング用） | 適量 |
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作り方
-
01
ジャンバラヤ風ライスを作る。卵は溶きほぐしておく。フライパンを温めてバターを溶かしたら、凍ったままのミックスベジタブルを入れて火が通るまで炒める。
-
02
お米のかわりに冷凍カリフラワーを加えて火を通し、顆粒コンソメ、塩、こしょうで味を調え、1の溶き卵を加えて、炒め合わせる。
-
03
大豆からつくったハンバーグを袋の表示通りに温め、付属の柚子おろしソースを解凍する。
-
04
器に2のジャンバラヤ風ライス、3の大豆からつくったハンバーグ、目玉焼きをのせたら、付属の柚子おろしソースをかけ、お好みでトマト、レタス、きゅうりを添える。
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