
ローストビーフカップ寿司
調理目安時間:45分
材料 (4人前) | ||
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12種のスパイス&ハーブと醤油が香る ローストビーフ シルキーカット(134g) | 1袋 |
冷凍ブロッコリー(刻みタイプ) | 適量 | |
マッシュポテト(市販) | 160g | |
ベビーリーフ【飾り用】 | 適量 | |
パプリカ(赤・黄)【飾り用】 | 適量 | |
ごはん | 320g | |
バター | 30g | |
冷凍洋風野菜ミックス | 150g | |
クリアカップ | ||
【人参ラペ】 | ||
人参 | 1/2本 | |
お酢 | 小さじ2 | |
エクストラバージンオリーブオイル | 大さじ2 | |
砂糖 | 大さじ1 |
作り方
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01
冷凍ブロッコリーを電子レンジで温め、水気を切っておく。
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02
ローストビーフのタレとバターをご飯と混ぜ合わせる。
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03
人参を千切りにし、お酢、砂糖、オリーブオイルを混ぜ合わせ、ラペを仕上げる。
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04
冷凍洋風野菜ミックスを電子レンジで温め、お好みの飾り付けの材料はカットしておく。
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05
クリアカップの底からマッシュポテト→ローストビーフ→STEP3→ローストビーフ→STEP2→ローストビーフの順で敷き詰める。
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06
お好みの野菜を盛り付ける。