和風野菜ミックスのまろやか酢豚 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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和風野菜ミックスのまろやか酢豚 レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
408kcal
たんぱく質
21.2g
脂質
28.9g
炭水化物
17.0g
糖質
15.0g
食物繊維
2.0g
食塩相当量
2.5g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

和風野菜ミックスのまろやか酢豚

調理目安時間:15分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

豚肉は少量の油で揚げ焼きに。フライパン一つで簡単にできます。ほどよい酸味がアクセントに。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
408kcal
たんぱく質
21.2g
脂質
28.9g
炭水化物
17.0g
糖質
15.0g
食物繊維
2.0g
食塩相当量
2.5g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
オーガニック 7品目の和風野菜ミックス 1/2袋
豚肉(カレー用) 200g
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ2
A:オイスターソース 大さじ1
A:醤油 小さじ2
A:酢 小さじ1
A:砂糖 小さじ1
A:鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
小さじ2

作り方

  1. 01

    にんにく、しょうが、Aの調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 02

    豚肉は水気をペーパーでふき取り、軽く塩コショウ(分量外)をし、片栗粉をまぶす。

  3. 03

    フライパンに油を熱し、豚肉の表面をまんべんなく焼く。和風野菜ミックスを凍ったまま加えたら酒を回しかけ、蓋をして弱火にして5分ほどおく。

    POINT:
    焦げ付きそうな場合は少量の水を加えてください。
  4. 04

    野菜が温まってきたら1を加え、中火にして煮からめていく。火を止めてごま油を加えてひと混ぜしたら完成。

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