キムチチム
調理目安時間60分
約1時間キムチと煮込んで、ピリッと韓国風の煮豚に！思いのほかサッパリとした味わいに、箸が進みます。
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煮豚のたれ| 材料 (5人前) | |
|---|---|
| 煮豚のたれ | 1パック |
| キムチ | 300g |
| 豚ロース（かたまり） | 400～500g |
| 油 | 少々 |
つくり方
-
1
豚肉にフォークなどでまんべんなく穴をあけ、味が染み込みやすくなるようにする。
-
2
フライパンに油を熱し、1の豚肉の表面に焼き目をつけ、取り出す。
-
3
鍋に煮豚のたれとキムチを汁ごと入れ、水500ml（分量外）で希釈して過熱する。
-
4
2の豚肉を入れ、40分～50分煮込む。
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 320kcal
- たんぱく質
- 21.4g
- 脂質
- 20.1g
- 炭水化物
- 15.0g
- 糖質
- 13.5g
- 食物繊維
- 1.5g
- 食塩相当量
- 4.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
