ツナチーズはしまき
調理目安時間：15分このレシピで使用しているトップバリュ商品
中国・九州地方では屋台の定番料理「はしまき」。 おうちでもホットプレートを使って、かんたん楽しく作れます！
| 材料 (3人前) | |
|---|---|
| 北海道産小麦使用 お好み焼粉 | 200g |
| ライトツナフレーク | 2缶 |
| ゴーダチーズ | 適量 |
| お好みソース | 適量 |
| キャベツ | 120g |
| 小エビ | 10g |
| 水 | 280cc |
| 卵 | 2個 |
| 油 | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| かつお節 | 適量 |
| 青のり | 適量 |
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作り方
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01
キャベツは千切りにし、ツナ缶は油を軽く切っておく。
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02
ボウルにお好み焼粉と水、卵を入れてよく混ぜる。さらにツナ缶、小エビを加えて混ぜ合わせる。
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03
ホットプレート(フライパンでも可)に油を引き、お玉1杯程度の生地を薄く楕円形に流し広げる。生地の上にチーズ、キャベツをのせ、生地をお玉1/3程度かける。
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04
フライ返しなどでひっくり返し、押し付けながら軽く焼くき、一度取り出す。
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05
温かいうちに割り箸で端を割らずにはさんで巻き、ホットプレートに戻して巻き閉じを焼く。
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06
お好みソース、マヨネーズ、かつお節などで味付けをして出来上がり！
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