トップバリュを使ったレシピをご紹介(大豆ミンチとトマトのイタリアン豆腐)

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大豆ミンチとトマトのイタリアン豆腐 レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
176kcal
たんぱく質
11.4g
脂質
12.8g
炭水化物
5.8g
糖質
4.6g
食物繊維
1.2g
食塩相当量
1.3g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

大豆ミンチとトマトのイタリアン豆腐

このレシピで使用しているトップバリュ商品

大豆からつくったミンチ
大豆ミンチとトマトのイタリアン豆腐 レシピ画像

お豆腐の上に大豆ミンチとトマトをのせて、仕上げにオリーブオイルを。ちょっぴりオシャレなイタリアン風のお豆腐はおつまみにもぴったりです。 #vegetive_recipe_1

栄養価 (1人分換算)

カロリー
176kcal
たんぱく質
11.4g
脂質
12.8g
炭水化物
5.8g
糖質
4.6g
食物繊維
1.2g
食塩相当量
1.3g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (3人前)
大豆からつくったミンチ 50g
木綿豆腐 1丁
ミニトマト 6個
にんにく 1かけ
鷹の爪 1本
A 味付塩こしょう 適量
A コンソメチキン 小さじ1
100%パルメザンチーズ 適量
乾燥バジル 適量
エクストラバージンオリーブオイル 適量

作り方

  1. 01

    木綿豆腐は1cm幅にスライスする。ミニトマトはヘタをとり半分に切る。にんにくはすりおろしておく。鷹の爪は輪切りにする。

  2. 02

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を弱火で香りがするまで炒める。

  3. 03

    2に大豆ミンチとミニトマト、Aを入れて炒める。

  4. 04

    お皿に木綿豆腐を盛り付け、上に3をのせ、粉チーズと乾燥バジルをふる。仕上げにオリーブオイルをかける。

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