皮がそのまま使える！小玉すいかのゼリー
調理目安時間15分
ゼリーを冷蔵庫で冷やす時間は除く。小玉すいかの皮を容器にしてゼリーに！ お子さまと一緒に作ってみませんか♪ チョコチップを種に見立てるところがポイントです。
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小玉スイカ(半玉を使用:果肉・果汁合わせて500g)
| 材料 (4人前) | |
|---|---|
| 小玉スイカ(半玉を使用:果肉・果汁合わせて500g) | 半玉 |
| 水 | 50ml |
| 粉砂糖 | 35g |
| ゼラチン | 14g |
| 水(ゼラチン用) | 70ml |
| チョコチップ | 適量 |
つくり方
-
1
ゼラチンを80℃以上のお湯でふやかしておく。
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2
小玉すいかを半分にカットする。
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3
スプーンで果肉をくり抜いて、タネを取り除く。
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4
3をハンドブレンダーでつぶして、滑らかにする。
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5
水と粉砂糖を加え、よく混ぜる。
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6
ふやかしたゼラチンを入れて、さらに混ぜる。
-
7
果汁を3の皮に流し込んでラップをし、1～2時間ほど冷やす。
-
8
カットして、チョコチップを種のように飾って完成！
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 152kcal
- たんぱく質
- 4.3g
- 脂質
- 3.2g
- 炭水化物
- 26.9g
- 糖質
- 26.0g
- 食物繊維
- 0.9g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
