栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 705kcal
- たんぱく質
- 35.4g
- 脂質
- 18.0g
- 炭水化物
- 108.8g
- 糖質
- 96.9g
- 食物繊維
- 11.9g
- 食塩相当量
- 2.3g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
豆豆キーマカレー
調理目安時間：30分このレシピで使用しているトップバリュ商品
大豆の優しい味わいに、スパイスを効かせて、いつもと一味違うカレーに。#vegetive_recipe_1 #大豆ミンチ
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 705kcal
- たんぱく質
- 35.4g
- 脂質
- 18.0g
- 炭水化物
- 108.8g
- 糖質
- 96.9g
- 食物繊維
- 11.9g
- 食塩相当量
- 2.3g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 大豆からつくったミンチ（乾燥タイプ） | 1p |
| カレールー 中辛※ | 1/4箱 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 4種のサラダ豆 | 50g |
| インゲン | 5本 |
| 水 | 大さじ4 |
| クミン | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1.5 |
| ご飯 | 2人分 |
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※お好みの辛さのものを使ってください。
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作り方
-
01
大豆からつくったミンチを茹でて戻し、水気をしっかり切っておく。
- POINT：
- 表示に従ってください。
-
02
玉ねぎはみじん切り、インゲンは1cm長さに切り、カレールーは刻んでおく。
-
03
フライパンを中火にかけ、サラダ油とクミンを入れて炒め、香りが出てきたら玉ねぎを加えて炒める。
-
04
1を加えてサッと炒めたら、水とカレールー、ミックスビーンズを加えて5～6分煮たらインゲンとガラムマサラを加えてさらに2～3分煮る。
-
05
器にご飯と4を盛り付ける。
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