豆乳からつくったシュレッドのチーズ風ニラチヂミ
調理目安時間：10分
ニラとまろやかシュレッドでシンプル・簡単！ 卵を使わないチヂミ。 #vegetive_recipe_2
| 材料 (2人前) | ||
|---|---|---|
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豆乳とココナツオイルでつくったまろやかシュレッド | 50g |
| ニラ | 1束（約100g） | |
| 薄力粉 | 50g | |
| 片栗粉 | 25g | |
| 水 | 75ml | |
| ごま油 | 適量 | |
| 【タレ】 | ||
| ポン酢 | 大さじ3 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 白ごま | 適量 | |
作り方
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01
ニラは5cm長さに切る。
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02
タレの材料を混ぜ合わせる。
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03
ボウルに薄力粉と片栗粉、水を入れて混ぜ、1とまろやかシュレッドを加えて混ぜる。
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04
フライパンにごま油を入れて中火にかけ、3を入れて平らになるようにし、形を整えながら焼く。
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05
焼き色が付いたら裏返し、ごま油を回りから流し入れ、中まで火を通す。
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06
切って器に盛り、タレを添える。
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