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中華がゆ

調理目安時間0分

丸鶏のコクとうまみ 鶏がらスープ

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丸鶏のコクとうまみ 鶏がらスープ
材料 (2人前)
A 丸鶏のコクとうまみ 鶏がらスープ 大さじ1
A しょうがチューブ 3cm
A ごま油 小さじ1
A 塩 少々
A こしょう 少々
水 400ml
冷やごはん 200g
B サラダチキン(細かく裂く) 40g
B ザーサイ(細切り) 40g
B ねぎ(小口切り) 10g
B 白ごま 少々
ごま油(仕上げ用) 少々

つくり方

  1. 1

    鍋に水と冷やごはんを入れ、火にかける。

  2. 2

    温まったら、Aを加えて煮込む。

  3. 3

    おかゆを器に盛り、Bをのせて、仕上げにごま油を少々たらす。