中華がゆ
調理目安時間0分
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| A 丸鶏のコクとうまみ 鶏がらスープ | 大さじ1 |
| A しょうがチューブ | 3cm |
| A ごま油 | 小さじ1 |
| A 塩 | 少々 |
| A こしょう | 少々 |
| 水 | 400ml |
| 冷やごはん | 200g |
| B サラダチキン(細かく裂く) | 40g |
| B ザーサイ(細切り) | 40g |
| B ねぎ(小口切り) | 10g |
| B 白ごま | 少々 |
| ごま油(仕上げ用) | 少々 |
つくり方
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1
鍋に水と冷やごはんを入れ、火にかける。
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2
温まったら、Aを加えて煮込む。
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3
おかゆを器に盛り、Bをのせて、仕上げにごま油を少々たらす。
