簡単!蒸しジンギスカン - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(簡単!蒸しジンギスカン)

他のカテゴリから選ぶ

簡単!蒸しジンギスカン

調理目安時間:30分

野菜とラム肉を用意してホットプレートに放り込むだけ。簡単なのにおいしくて、野菜がたくさん食べられます。 ※レシピはMLAミート・アンド・ライブストック・オーストラリアさまよりご提供いただきました。

材料 (2人前)
トップバリュ グリーンアイオーガニック ロゴ画像 オーガニックラム ジンギスカン用切落とし 250g
  玉ねぎ 1/4個
  もやし 1/2袋
  にんじん 1/4本
  キャベツ 2枚
  ピーマン 1個
  ニラ 1/2束
  しいたけ 2個
  かぼちゃ 100g
  ジンギスカンのタレ 適量
※材料・分量はあくまで目安です。食べたい野菜とお肉をお好きなだけお使いください!

作り方

  1. 01

    野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 02

    ホットプレートの温度を高温にしてサラダ油を引く。

  3. 03

    ニラ以外の野菜をホットプレートにどさっと盛り、その上にラム肉を広げて野菜の上に隙間なく並べる。ニラはお肉の上に乗せる。

  4. 04

    野菜からでた水分の蒸気でラム肉の7〜8割が白くなってきたら全体を混ぜる。

  5. 05

    食材に火が通ったら完成。ホットプレートの温度を下げる。

    POINT:
    お好みで、タレに大根、リンゴ、ニンニク(ショウガでもOK)をすりおろしたものを加えても美味しくお召し上がりいただけます。