
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 234kcal
- たんぱく質
- 19.8g
- 脂質
- 12.5g
- 炭水化物
- 15.3g
- 糖質
- 12.7g
- 食物繊維
- 2.6g
- 食塩相当量
- 1.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
サーモンとじゃがいものこんがりチーズグリル
調理目安時間:25分このレシピで使用しているトップバリュ商品

サーモンのうまみにじゃがいものほっこり食感が好相性。とろ~りチーズと一緒にどうぞ!
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 234kcal
- たんぱく質
- 19.8g
- 脂質
- 12.5g
- 炭水化物
- 15.3g
- 糖質
- 12.7g
- 食物繊維
- 2.6g
- 食塩相当量
- 1.4g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (3人前) | |
---|---|
骨取りサーモン(からふとます)切身 | 180g(3切れ) |
じゃがいも | 200g |
ブロッコリー | 80g |
ミニトマト | 3個 |
ピザ用チーズ | 50g |
サラダ油 | 大さじ1 |
塩 | 適量 |
こしょう | 適量 |
A 酒 | 小さじ2 |
A しょうゆ | 小さじ2 |
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作り方
-
01
じゃがいもは皮をむいて7~8mm幅の輪切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。どちらも耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で約3分加熱し、塩、こしょうをまぶしておく。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。サーモンは水気をキッチンペーパーで拭き、表面に塩、こしょうをふる。
-
02
フライパンに油を熱し、サーモンの皮目を下にして入れ、中火で4分焼く。焼き目が付いたら裏返してフタをし、火が通るまで蒸し焼きにして取り出す。
-
03
耐熱容器に油小さじ1(分量外)を塗り、野菜、サーモンの順にのせ、Aをサーモンに回しかける。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで7~8分、チーズが溶けて焼き色が付くまで焼く。
- POINT:
- オーブントースターの機種により、焼き時間は調節してください。