もずくと納豆のネバとろ冷製パスタ
調理目安時間15分
包丁も火も使わない!暑い日にぴったり!もずくのお酢が効いたさっぱり冷製パスタ。
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| スパゲティ(1.6mm) | 100g |
| 【A】塩 | 小さじ1/2 |
| 【A】水 | 250ml |
| 米黒酢入りもずく | 70g(1パック) |
| おくら | 2本 |
| 納豆(小粒) | 40g(1パック) |
| めんつゆ | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
つくり方
-
1
電子レンジパスタ調理容器にスパゲティと【A】を入れ、「スパゲティの茹で時間＋3分」加熱する。
-
2
1におくらを加えて再度1分加熱する。(やけどに注意)
-
3
加熱が終わったら、残りの湯を切って、水でしめ、おくらを取り出す。スパゲティにオリーブオイルをかけて混ぜる。
-
4
スパゲティを皿に盛り付け、ハサミでカットしたおくら、添付だれを混ぜた納豆、米黒酢入りもずくをトッピングして、めんつゆを回しかけて完成!
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 495kcal
- たんぱく質
- 18.7g
- 脂質
- 13.5g
- 炭水化物
- 78.9g
- 糖質
- 68.0g
- 食物繊維
- 10.9g
- 食塩相当量
- 3.6g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
