栄養価 (1人分換算)

Name: 白身魚と彩り野菜のグラタン
Cook time: 25 min
Yield: 2

お子様も喜ぶ、優しいおいしさ♪ 手軽に作れる、栄養満点のあつあつメニューです。

材料 (2人前)
便利な魚介と素材のミックス骨取り・皮なしひとくち白身魚	1パック( 320g)
マカロニ	50g
ベーコン	30g
とけるチーズ	60g
小麦粉	25g
牛乳	200ml
バター	20g
生クリーム	100ml
白ワイン	大さじ1
塩	小さじ1/4
こしょう	適量

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作り方

01

耐熱容器に「便利な魚介と素材のミックス」を平らに並べて白ワインをまわしかけ、ラップをして500Wの電子レンジで6分加熱する。ベーコンは1センチ幅に切り、マカロニはゆでておく。
02

フライパンにバターを入れて弱火にかける。とけたら小麦粉を加えて2分ほど混ぜながら炒める。
03

2に少しずつ牛乳を加えては混ぜる、を繰り返し、ダマにならないようにする。なめらかになったら生クリームを少しずつ加え、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。1、ベーコン、マカロニを加えてひと混ぜし、火を止める。
04

グラタン皿にバター( 分量外)を塗り、3を入れて平らにならし、とけるチーズをのせる。
05

トースターで8分ほど焼き、おいしそうな焦げ目がついたら出来上がり。

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