栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 213kcal
- たんぱく質
- 15.5g
- 脂質
- 9.8g
- 炭水化物
- 16.9g
- 糖質
- 13.5g
- 食物繊維
- 3.4g
- 食塩相当量
- 2.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
白身魚のクリーム煮
調理目安時間：20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
幅広い年代に愛される、白身魚とクリームの優しい味わい。とろみ付けも、かたくり粉で簡単に!
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 213kcal
- たんぱく質
- 15.5g
- 脂質
- 9.8g
- 炭水化物
- 16.9g
- 糖質
- 13.5g
- 食物繊維
- 3.4g
- 食塩相当量
- 2.2g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 便利な魚介と素材のミックス 骨取り・皮なし ひとくち白身魚 | 1パック(320g) |
| 牛乳 | 150ml |
| にんにく | 1かけ(5g) |
| しょうが | 5g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| かたくり粉(a) | 大さじ1 |
| 水(a) | 大さじ1 |
| 塩こしょう | 適量 |
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作り方
-
01
にんにく、しょうがはみじん切りにする。(a)は合わせておく。
-
02
フライパンにサラダ油とにんにく、しょうがを入れ、中火にかけて香りがしてきたら「便利な魚介と素材のミックス」を加える。
-
03
温まってきたら少しほぐし、酒を加えてふたをし、弱火にして5分加熱する。
-
04
3のふたをあけ、牛乳、鶏がらスープの素を加える。ひと煮立ちしたら火を止めて(a)を加え、よく混ぜたら再び火をつける。
-
05
沸いてきたら弱火にし、塩、こしょうで味を調える。ごま油をひと回しかけて、出来上がり。
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