マヨチャーハン - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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マヨチャーハン

調理目安時間:15分

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マヨネーズと卵が絡み合い、何度でも食べたくなるクセになる優しいおいしさ。
最後の仕上げに、マヨネーズを入れて炒めるのがポイント♪

材料 (1人前)
たまごのおいしさまるごとマヨネーズ 大さじ1
にんにくチューブ 2cm
ご飯 80g
長ネギ(みじん切り) 1/2本(50g)
カニカマ 2本
たまご 1個
 
サラダ油 大さじ1
中華顆粒だし 小さじ1/2
醤油 ひとまわし
ひとつまみ
マヨネーズ 適量
万能ネギ(小口) 適量

作り方

  1. 01

    長ネギはみじん切り、たまごは溶いておく。カニカマはさいておく。

  2. 02

    フライパンに油をひき、強火でたまごに軽く火を通しバットに一度あける。

  3. 03

    同じフライパンにマヨネーズとにんにくチューブ、長ネギを入れ香りが立つまで炒め、ご飯を加える。

  4. 04

    3に2のたまごとカニカマ、中華だしを加え強火で炒める。

  5. 05

    塩で味を整え、仕上げに醤油をたらし、最後にお好みの量のマヨネーズを加えて軽く炒める。

  6. 06

    器に盛って万能ネギをかけて完成!

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