白がゆで作るトマトリゾット風
調理目安時間：5分このレシピで使用しているトップバリュ商品
白がゆを使用した簡単トマトリゾット風のおかゆアレンジレシピ。生米から炊かなくていいので、簡単で時短にもなります!
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| 白がゆ | 1袋(250g) |
| しめじ | 1/2株(50g) |
| エリンギ | 1本(40g) |
| 玉ねぎ1/4個 | 1/4個(50g) |
| ベーコン | 20g |
| オリーブオイル | 5g |
| にんにくチューブ | 2g |
| コンソメ | 2g |
| 塩 | ひとつまみ |
| トマトジュース | 40g |
| 粉チーズ | 10g |
| 粉チーズ | お好みで |
| パセリ | お好みで |
| あらびき黒胡椒 | お好みで |
作り方
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01
きのこ類は石づきを取り、しめじは小房に分け、エリンギは手で割く。玉ねぎはスライス、ベーコンは短冊切りにしておく。
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02
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくチューブ、玉ねぎ、きのこ類、ベーコンを炒め、コンソメ、塩を加える。
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03
白がゆ、トマトジュースを加え一煮立ちさせる。火を止め、粉チーズを混ぜ合わせる。
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04
器に盛ってお好みでトッピングをしたら完成!
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