白がゆで作るトマトリゾット風
調理目安時間5分
白がゆを使用した簡単トマトリゾット風のおかゆアレンジレシピ。生米から炊かなくていいので、簡単で時短にもなります!
| 材料 (1人前) | |
|---|---|
| 白がゆ | 1袋(250g) |
| しめじ | 1/2株(50g) |
| エリンギ | 1本(40g) |
| 玉ねぎ1/4個 | 1/4個(50g) |
| ベーコン | 20g |
| オリーブオイル | 5g |
| にんにくチューブ | 2g |
| コンソメ | 2g |
| 塩 | ひとつまみ |
| トマトジュース | 40g |
| 粉チーズ | 10g |
| 粉チーズ | お好みで |
| パセリ | お好みで |
| あらびき黒胡椒 | お好みで |
つくり方
-
1
きのこ類は石づきを取り、しめじは小房に分け、エリンギは手で割く。玉ねぎはスライス、ベーコンは短冊切りにしておく。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくチューブ、玉ねぎ、きのこ類、ベーコンを炒め、コンソメ、塩を加える。
-
3
白がゆ、トマトジュースを加え一煮立ちさせる。火を止め、粉チーズを混ぜ合わせる。
-
4
器に盛ってお好みでトッピングをしたら完成!
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 319kcal
- たんぱく質
- 11.8g
- 脂質
- 16.8g
- 炭水化物
- 34.2g
- 糖質
- 29.8g
- 食物繊維
- 4.4g
- 食塩相当量
- 2.5g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
