米粉シートで揚げラビオリ
調理目安時間：20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
ビールとも相性抜群! ホームパーティなどにもおすすめです。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| そのまま巻ける食べられる 米粉のシート | 4枚 |
| 豚ひき肉 | 50g |
| クリームチーズ | 30g |
| 卵 | 1/3個 |
| ハーブソルト | 小さじ1/4 |
| ケチャップ | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| オリーブオイル | 小さじ1/2 |
作り方
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01
フライパンを熱してオリーブオイルを加え、豚ひき肉を炒める。ハーブソルトを加えてよく混ぜ、肉に赤い部分がなくなったら火を止める。
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02
粗熱が取れた1に室温に戻したクリームチーズを加えてよく混ぜ、18等分にする。
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03
卵を溶いて米粉シートの表面に刷毛などで塗り、横3列×縦3列になるように2を9か所、隙間を開けながら置く。
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04
米粉シートを被せ、手で押さえて密着させ、間を包丁で切る。同様にもうひと組(9個分)作る。
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05
揚げ油を熱し、中火でこんがりとした色味がつくまで揚げる。
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06
器に盛って、ケチャップを添えて出来上がり。
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