栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 401kcal
- たんぱく質
- 7.6g
- 脂質
- 14.2g
- 炭水化物
- 63.0g
- 糖質
- 60.8g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩相当量
- 0.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
しっとりバナナパンケーキココナッツソース
調理目安時間:20分このレシピで使用しているトップバリュ商品
栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 401kcal
- たんぱく質
- 7.6g
- 脂質
- 14.2g
- 炭水化物
- 63.0g
- 糖質
- 60.8g
- 食物繊維
- 2.2g
- 食塩相当量
- 0.7g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (4人前) | |
---|---|
ふっくらふんわり食感のホットケーキミックス | 200g |
バナナ | 150g |
★成分無調整豆乳 | 150g |
★生乳100%プレーンヨーグルト | 100g |
★サラダ油 | 大さじ1 |
カットパイナップル | 80g |
アーモンドホールロースト | 8g |
ココナッツミルク | 200ml |
純粋はちみつ | 30g |
片栗粉 | 小さじ1 |
水 | 小さじ1 |
シナモンパウダー | 適量 |
セルフィーユ | お好みで |
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作り方
-
01
ココナッツソースをつくる。ココナッツミルクとはちみつを小鍋に入れて火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
02
バナナは粗みじん切りにする。パイナップルは1cm角に切り、アーモンドは粗く刻んでおく。
-
03
ボウルに★と②のバナナを加えて、泡立て器でよく混ぜ合わせる。
-
04
フライパンを熱し、一旦火から下ろして濡れ布巾の上にのせ、③の生地を直径8~10cmくらいになるように落とす。
-
05
弱火にかけて、全体に気泡が出てきたら裏返して両面を焼く。
-
06
お皿に⑤のパンケーキを盛り付け、①のココナッツソースをかける。②のパイナップルとアーモンド・シナモンパウダーをトッピングし、お好みでセルフィーユを添える。