具材たっぷりパエリヤ風 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(具材たっぷりパエリヤ風)

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具材たっぷりパエリヤ風 レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
572kcal
たんぱく質
22.3g
脂質
16.6g
炭水化物
85.5g
糖質
82.0g
食物繊維
3.5g
食塩相当量
3.0g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

具材たっぷりパエリヤ風

調理目安時間：50分

このレシピで使用しているトップバリュ商品

純輝鶏手羽元
具材たっぷりパエリヤ風 レシピ画像

オレンジジュースを使った新感覚なパエリア。さっぱりした口当たりです。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
572kcal
たんぱく質
22.3g
脂質
16.6g
炭水化物
85.5g
糖質
82.0g
食物繊維
3.5g
食塩相当量
3.0g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (4人前)
純輝鶏手羽元 4本
有頭えび 4尾
あさり 200ｇ
トマト 1個
玉ねぎ 1/2個
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
いんげん 4本
にんにく 1片
米 2合
オレンジジュース 2カップ
ベイリーブ　 1枚
レモン 1/2個
ピュアオリーブオイル 大さじ3
料理用ワイン白 50cc
コンソメ  
塩 少々
こしょう 少々

作り方

  1. 01

    鶏手羽元は、塩・こしょうをしておく。
    有頭えびは背ワタをとっておく。あさりは砂抜きをして汚れを洗っておく。
    トマトはざく切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
    パプリカは種を除き、半量を細切りに、残りは小角に切る。
    にんにくはつぶしておく。
    いんげんは、筋をとって３等分に切る。

  2. 02

    フライパンに、オリーブ油とにんにくを入れて熱し、鶏手羽元を焼きつけて取り出す。ここへあさり・有頭えび・白ワインを入れて蓋をして煮立て一度取り出す。

  3. 03

    フライパンにオリーブオイルを加え、トマト・玉ねぎ・パプリカのみじん切りを加えて炒め、米を入れて透き通ったら、オレンジジュースを加える。
    具材も並べて、強火にして煮立て、弱火で２０分加熱して、１０分蒸らす。

  4. 04

    レモンをくし型に切って添える。

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