01

パプリカは細切りに、オリーブは輪切りに切っておく。
生ハム・もも生ハム切り落としは、大きいものは適宜切っておく。

02

クラッカーにクリームチーズを塗り、生ハム・もも生ハム切り落としをのせ、その上にパプリカ・オリーブ・ハーブをそれぞれ飾ればできあがり。

POINT：

クリームチーズとフルーツだけだと、デザート感覚で味わえます。スライスチーズに明太子・いくらなどの和の食材や、ゆで卵・ツナもおすすめです。