グリル野菜とナッツのチョップドサーモンサラダ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(グリル野菜とナッツのチョップドサーモンサラダ)

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グリル野菜とナッツのチョップドサーモンサラダ

調理目安時間:10分

サーモンを彩り野菜と一緒にボリュームサラダにアレンジ。

材料 (2人前)
トップバリュ グリーンアイ ロゴ画像 生アトランティックサーモン 1柵
  ブロッコリー 少々
  アボカド (ひと口大)1/2個
  パプリカ(赤、黄) (ひと口大)1/2個
  セロリ (ひと口大)1/3本
トップバリュ ロゴ画像 エクストラバージンオリーブオイル 少々
  塩、こしょう 各少々
トップバリュ ロゴ画像 ミックスナッツ 少々
トップバリュ セレクト ロゴ画像 ★本わさび 大さじ1~
トップバリュ ベストプライス ロゴ画像 ★マヨネーズ 1/2カップ
トップバリュ ロゴ画像 ★醤油 小さじ2
  グリーンリーフ 適宜

作り方

  1. 01

    ブロッコリーはさっとゆでる。

  2. 02

    フライパンにオリーブオイルを熱してパプリカを炒め、1も加えて炒める。塩、こしょうで味付けし粗熱を取る。

  3. 03

    ★を混ぜてソースを作り、角切りにしたサーモン、アボカド、セロリを和える。

  4. 04

    3に2とミックスナッツを加えてさっと和えて盛り付ける。お花のようにかわいくアレンジ。女子会やお子さまの誕生日などに大活躍。

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