【やさしごはん】さわやかレモンのパウンドケーキ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(【やさしごはん】さわやかレモンのパウンドケーキ)

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【やさしごはん】さわやかレモンのパウンドケーキ レシピ画像

栄養価 (1人分換算)

カロリー
523kcal
たんぱく質
3.4g
脂質
12.7g
炭水化物
102.0g
糖質
101.2g
食物繊維
0.8g
食塩相当量
1.2g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。

【やさしごはん】さわやかレモンのパウンドケーキ

このレシピで使用しているトップバリュ商品

おこめでつくったミックス粉と、 ライスミルクで作るパウンドケーキ。 レモンの皮やレモンのアイシングが 爽やかなアクセントになり、何度も作りたくなるおいしさ。やさしごはんシリーズを使ったレシピです。

栄養価 (1人分換算)

カロリー
523kcal
たんぱく質
3.4g
脂質
12.7g
炭水化物
102.0g
糖質
101.2g
食物繊維
0.8g
食塩相当量
1.2g
  • レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
  • 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
  • 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
  • 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
材料 (2人前)
おこめでつくったケーキミックス粉 150g(1袋)
てんさい糖 40g
ライスミルク 90ml
ココナッツオイル 大さじ2
レモン汁 大さじ1
レモンの皮 1/2個分
レモンのアイシング  
レモン汁 大さじ1/2
粉砂糖 30g
トッピング(レモンの皮) 少々

作り方

  1. 01

    ケーキミックス粉とてんさい糖は混ぜ合わせておく。

  2. 02

    ボウルにライスミルクとココナッツオイルを入れて混ぜ、粉類を加えてよく混ぜ合わせ、レモン汁とレモンの皮を加えて混ぜ合わせる。

  3. 03

    パウンド型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで20~25分焼く。※型サイズ:底面(多少台形になっている)で横7cm、長さ16cm

  4. 04

    焼き上がったら型から取り出しておく。

  5. 05

    ボウルに粉砂糖を入れ、レモン汁を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、粗熱のとれたケーキの上に塗り、レモンの皮を散らし乾かす。

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