
作り方
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01
もち麦はさっととぎ、炊飯器に入れ、水を加えて1時間ほど浸漬する。
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02
浸漬できたら、炊飯器で炊き上げる。
- POINT:
- (鍋もしくは土鍋の場合) 1:もち麦はさっととぎ、(土)鍋に入れ、水を加えて1時間ほど浸漬する。2:強火にかけ、沸騰したらフタをして極弱火で12〜13分炊く。*使用する鍋、コンロの火力によって炊き上がり時間が変わってくるので、10分くらいで一度様子をみてください。3:そのまま10分ほど蒸らす。
もち麦はさっととぎ、炊飯器に入れ、水を加えて1時間ほど浸漬する。
浸漬できたら、炊飯器で炊き上げる。