ごはんをカリフラワーに置きかえた 麻婆丼 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ごはんをカリフラワーに置きかえた 麻婆丼

ごはんをカリフラワーに置きかえるだけで簡単に糖質カット!程よい辛みとコクのある味わいです。 #vegetive_recipe_3

材料 (1人前)
トップバリュ ロゴ画像 お米のかわりに食べるカリフラワー 180g
  麻婆豆腐の素 中辛 1回分
  180ml
  豆腐 1丁
  長ねぎ 5cm長
  万能ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 01

    豆腐は1.5cm角、長ねぎはみじん切りにする。

  2. 02

    フライパンに水と麻婆豆腐の素の具入りソースを入れて中火にかけ、煮たったら1を加えてひと煮立ちさせる。

  3. 03

    火を止めて水(大さじ3)で溶いたとろみ粉を全体に少しずつ回しかける。

  4. 04

    豆腐を崩さないように全体を混ぜてから、再び中火にかけ、とろみが付いてきたら長ねぎを加えてさっと混ぜる。

  5. 05

    耐熱皿に「お米のかわりに食べるカリフラワー」を平らに盛り、ラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  6. 06

    器に5と4を盛り、万能ねぎを散らす。

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