ごはんをカリフラワーに置きかえた 麻婆丼 - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ごはんをカリフラワーに置きかえた 麻婆丼

ごはんをカリフラワーに置きかえるだけで簡単に糖質カット!程よい辛みとコクのある味わいです。

材料 (1人前)
トップバリュ ロゴ画像 お米のかわりに食べるカリフラワー 180g
トップバリュ ベストプライス ロゴ画像 麻婆豆腐の素 中辛 1回分
  180ml
  豆腐 1丁
  長ねぎ 5cm長
  万能ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 01

    豆腐は1.5cm角、長ねぎはみじん切りにする。

  2. 02

    フライパンに水と麻婆豆腐の素の具入りソースを入れて中火にかけ、煮たったら1を加えてひと煮立ちさせる。

  3. 03

    火を止めて水(大さじ3)で溶いたとろみ粉を全体に少しずつ回しかける。

  4. 04

    豆腐を崩さないように全体を混ぜてから、再び中火にかけ、とろみが付いてきたら長ねぎを加えてさっと混ぜる。

  5. 05

    耐熱皿に「お米のかわりに食べるカリフラワー」を平らに盛り、ラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

  6. 06

    器に5と4を盛り、万能ねぎを散らす。

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