ごはんをカリフラワーに置きかえた カオマンガイ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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ごはんをカリフラワーに置きかえた カオマンガイ

ごはんをカリフラワーに置きかえるだけで簡単、糖質カット!甘辛いタレと鶏肉の相性抜群です。

材料 (1人前)
トップバリュ ロゴ画像 お米のかわりに食べるカリフラワー 200g
  鶏もも肉 1枚
  白髪ねぎ 少々
  パクチー 少々
  ライム 少々
  【A】  
  大さじ2
  長ねぎ(青い部分) 1本分
  生姜の皮 少々
  【タレ】  
  甜麺醤 大さじ1
  醤油 大さじ1
  おろし生姜 大さじ2
  鶏のゆで汁 大さじ1
  ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 01

    鶏肉の筋や脂を取り除く。

  2. 02

    鍋に1とAを入れてかぶるくらいの水を入れ、クッキングシートで落し蓋をして火にかけ、沸騰したら火を弱めて15分煮る。そのまま粗熱を取る。

  3. 03

    耐熱皿に「お米のかわりに食べるカリフラワー」を平らに盛り、電子レンジ(600W)で3分45秒加熱する。

  4. 04

    タレの材料を混ぜ合わせる。

  5. 05

    皿に3と食べやすく切った2を盛り、白髪ねぎとパクチー、ライムを添えて、タレをかける。

    POINT:
    鶏のゆで汁は塩で味を調えてごま油を垂らしてスープとしてお召し上がりください。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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