チーズとブロッコリーのスペイン風オムレツ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

トップバリュを使ったレシピをご紹介(チーズとブロッコリーのスペイン風オムレツ)

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チーズとブロッコリーのスペイン風オムレツ

具材にたっぷりのブロッコリーとチーズが入ってスペイン風オムレツ。とろーりチーズが食欲をそそるヘルシーオムレツです。

材料 (1人前)
トップバリュ ロゴ画像 お米のかわりに食べるブロッコリー 150g
  3個
トップバリュ ロゴ画像 使いやすい お料理ベーコン 1/2パック(35g)
トップバリュ ロゴ画像 脂肪分30%カット とろけるミックスチーズ 15g
  少々
  こしょう 少々
  オリーブオイル 適量
  【ソース】  
  マヨネーズ 大さじ1
  ケチャップ 大さじ1/2
  レモン汁 小さじ1/2

作り方

  1. 01

    ソースの材料を混ぜ合わせる。

  2. 02

    耐熱皿に「お米のかわりに食べるブロッコリー」を平らに盛り、しめじを乗せて、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。

  3. 03

    ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、1とベーコン、チーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。

  4. 04

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、3を流し入れたらすぐに全体を3〜4回混ぜたら弱火にする。

  5. 05

    フチが固まってきたら裏返して焼き、中まで火を通す。

  6. 06

    お皿に取り出し、ソースをかける。

このレシピに使用している商品

トップバリュベストプライスに表示されている本体価格はイオングループ標準小売価格です。

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