ジャージャーチキンサラダ
調理目安時間：15分
麻婆茄子の素を使った肉ソースをレタスとサラダチキンにかけた ボリュームサラダ。
| 材料 (2人前) | ||
|---|---|---|
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麻婆茄子の素 | 1p |
| 豚ひき肉 | 100g | |
| むね肉サラダチキン | 1p | |
| 長ねぎ（みじん切り） | 大さじ2 | |
| サラダ油 | 適量 | |
| レタス | 小1/4個 | |
| 白髪ねぎ | 少々 | |
作り方
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01
サラダチキンはスライスする。
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02
レタスは1cm幅に切る。
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03
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉を炒め、火が通ったら麻婆茄子の素を加えて炒め合わせ、長ねぎのみじん切りを加えて全体をさっと混ぜ合わせる。
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04
器に①と②を盛り、③をかけて白髪ねぎを添える。
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