お米のかわりに食べるカリフラワー彩りピラフ - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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お米のかわりに食べるカリフラワー彩りピラフ

調理目安時間:45分

材料 (4人前)
トップバリュ ロゴ画像 お米のかわりに食べる カリフラワー 1袋
  醤油が香る ブレンドスパイス 適量
  北海道バター 30g
  オーガニック エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2
  にんにく 1片
  ナス 1本
  ズッキーニ 1本
  赤パプリカ 1/2カット
  黄パプリカ 1/2カット
  スイートバジル 6~7枚
  レモン 1/2カット
  醤油 適量
  ターメリック 小さじ2
  適量
  こしょう 適量

作り方

  1. 01

    お米の変わりに食べるカリフラワーを電子レンジで温め、キッチンペーパーで水気を切っておく。

  2. 02

    ナス、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、ミニトマトを食べやすいサイズにカットする。

  3. 03

    フライパンにバター、オリーブオイルを入れ火にかけ、にんにくを1片入れ香りが出てきたら、お米の変わりに食べるカリフラワーを炒め、全体の水分がなくなってきたら、ターメリック、ブレンドスパイスで味付けしておく。

  4. 04

    別のフライパンにオリーブオイルを入れ野菜を炒める。塩こしょう、醤油で味付けをしたら火から下ろす。

  5. 05

    STEP3とSTEP4を小さい器に盛り付けレモンやバジルを添える。

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