栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 565kcal
- たんぱく質
- 22.7g
- 脂質
- 31.6g
- 炭水化物
- 50.9g
- 糖質
- 45.4g
- 食物繊維
- 5.5g
- 食塩相当量
- 3.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
大豆ミンチタコス
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大豆からつくったミンチ
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栄養価 (1人分換算)
- カロリー
- 565kcal
- たんぱく質
- 22.7g
- 脂質
- 31.6g
- 炭水化物
- 50.9g
- 糖質
- 45.4g
- 食物繊維
- 5.5g
- 食塩相当量
- 3.0g
- レシピの栄養価は、文部科学省の「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を基に算出しています。
- 日本食品標準成分表に収載されていない食材の栄養価は概算値で計算しております。
- 栄養価に関する数値は概算値であり、医療行為等に利用できるものではありません。
- 最新情報に合わせ、栄養価を更新する場合がございます。
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 大豆からつくったミンチ | 150g |
| A ウスターソース | 大さじ1 |
| A オーガニック トマトケチャップ | 大さじ1 |
| A チリパウダー | 小さじ2~3 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| にんにく | 1かけ |
| 塩、こしょう | 適量 |
| トルティーヤ | 4枚 |
| レタス | 1/4玉 |
| トマト | 1/2個 |
| モッツァレラミックスチーズ | 適量 |
| アボカド(冷凍) | 1/2袋 |
| ライム | お好みで |
作り方
-
01
Aの材料を混ぜ合わせておく。にんにくはすりおろしておく。トマトは1cmの角切り、レタスは1cm幅に切る。冷凍アボカドは解凍しておく。
-
02
フライパンに油を入れて熱し、にんにくを炒め香りが出たら大豆ミンチを入れる。
-
03
2にAを入れて混ぜ全体に味をなじませる。塩、こしょうで味をととのえ、火からおろし粗熱を取る。
-
04
トルティーヤに3とトマト、レタス、アボカド、ミックスチーズをお好みでのせる。お好みでライムをかけてお召し上がりください。