【やさしごはん】おかわり!お餅ピザ(ピザ風・和風) - イオンのプライベートブランド TOPVALU(トップバリュ)

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【やさしごはん】おかわり!お餅ピザ(ピザ風・和風)

ピザクラストの代わりにお餅を使えば、ピザ風料理が手軽に。トマトソース味はまさにピザの仕上がり。ホワイトソースは、さっぱり味でおかわりしたくなる味わいで、塩こんぶがアクセントに。

材料
  切り餅 4個
  豆乳とココナッツオイルからつくったまろやかシュレッド 40g
  【ピザ風】  
  野菜と米ピューレでつくったパスタソース トマトクリーム 30g
  たまねぎ 10g
  ピーマン 10g
  ライトツナフレーク まぐろ油漬 10g
  【和風】  
  キャベツ 20g
  塩昆布 3g
  野菜と米ピューレでつくったパスタソース ホワイトソース  

作り方

  1. 01

    【ピザ風】トマトクリームソースにスライスしたたまねぎとピーマン、ツナを加えて混ぜる。

  2. 02

    【和風】食品用ポリ袋に千切りにしたキャベツと塩昆布を入れ、キャベツがしんなりするまで揉む。

  3. 03

    フライパンに切り餅を並べる。

    POINT:
    テフロン加工のものか、クッキングシートやアルミホイルを使用すると取り出しやすいです。
  4. 04

    3に、1と2をそれぞれのせる。

  5. 05

    4にまろやかシュレッドをのせて中火にかけ、蓋をしてシュレッドが溶けるまで焼く(7分くらい)

    POINT:
    朝ごはんやおやつのほか、ホットプレートに並べれば、パーティにもぴったり。クッキングシートを敷くと、お手入れもラクチンです。

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