01

Aの材料を混ぜ、ホットケーキを2枚焼きお皿に盛る。
グレープフルーツ、キウイ、ブルーベリー、ミニトマトを食べやすい大きさにカットしておく。

POINT：

フルーツや野菜はお好みのものでお楽しみください。

02

ローストビーフ1枚を取り出し横半分に折り畳み、丸めて花の芯の部分を作り、ホットケーキの中心に載せる。

03

同様に半分に折り畳んだローストビーフを重ねて巻きつけていく。巻き終わったらローストビーフをお花のように外側に開く。

04

周りに、ベビーリーフやカットしたフルーツを盛り付ける。お好みでマスカルポーネチーズやクリームチーズなどを盛り付け、ローストビーフに添付のソースをかける。