サラダチキンでつくる!オレンジとサラダチキンのカプレーゼ風
調理目安時間:10分 冷蔵庫で冷やす時間は除くこのレシピで使用しているトップバリュ商品
サラダチキンをオレンジやトマト、モッツァレラチーズと合わせてカプレーゼ風に。簡単おしゃれなおつまみ。
材料 (2人前) | |
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国産純輝鶏 サラダチキンプレーン | 1パック(90g) |
オレンジ | 1/2個(可食部60g) |
モッツァレラチーズ | 100g |
トマト | 小1個(100g) |
ディル | 2g |
セルフィーユ | 2g |
塩 | 小さじ1/4 |
こしょう | 適量 |
A オリーブオイル | 大さじ1 |
A 酢 | 小さじ1 |
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作り方
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01
サラダチキンは斜めそぎ切りにする。オレンジは皮をむいて食べやすい大きさに切る。モッツァレラチーズは7~8ミリの厚さにスライスする。トマトは7~8ミリの半月切りにする。
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02
ディルとセルフィーユはやわらかい葉の部分を摘み食べやすい大きさに切る。
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03
皿にサラダチキン、オレンジ、モッツァレラチーズ、トマトの順に並べ、冷蔵庫に入れて冷やす。
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04
冷えた3に塩、こしょうを振り、2を散らし混ぜたAをかける。