かぼちゃのチーズバーググラタン
調理目安時間：10分 加熱時間を除くこのレシピで使用しているトップバリュ商品
オーブン不要!レンジとトースターがあれば作れます!
甘みの強い坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使用。皮も丸ごと食べられちゃう!肉詰めチーズでボリューム満点!
| 材料 (2人前) | |
|---|---|
| 坊ちゃんかぼちゃ(もしくはミニかぼちゃ) | 1個 |
| 合い挽き肉 | 100g |
| 玉ねぎ | 30g |
| えのき | 40g |
| たまねぎドレッシング | 大さじ1 |
| とろけるミックスチーズ(モッツァレラ&ゴーダ&モントレージャック) | 50g |
| 塩胡椒 | 適量 |
| パン粉 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
作り方
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01
玉ねぎはみじん切りにし、えのきは5mm幅に切る。
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02
坊ちゃんかぼちゃをラップで包み、600Wのレンジで4分30秒ほど加熱する。上部を切り落とし、スプーンなどで種とワタを取り除く。
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03
ボウルに合い挽き肉、1、塩胡椒、ドレッシングを入れ、粘り気が出るまでこねる。
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04
2のかぼちゃに3の半分、チーズ、残りの3を順番に詰める。
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05
パン粉をかけ、トースターで20分ほど焼き、パセリを散らして完成!
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